Kumbalanga Olan |Onam Sadhya | Kaddu Ki Sabzi

Ingredients 

1) Ashgourd / सफ़ेद खाद्दु /  பூசணிக்காய் 3 cups chopped
2) Red pumpkin / खाद्दु /  பரங்கிக்காய் 1 cup chopped 
3) Cow peas लोबिए / காராமணி boiled 1 cup
4) Thick coconut milk नारियल का दूध / தேங்காய் பால் 2 cups
5) Green chillies हरा मिर्च  பச்சை மிளகாய் slit 3
6) Curry leaves/ कड़ी पत्थे / கருகவேப்பலை 
7) Salt / नमक / உப்பு 
8) Sugar/ शक्कर / சக்கரை  1/2 tsp
9) Coconut oil/ नारियल जा तेल  தேங்காய் என்னை 3 tbsp