Okra curry recipe | भिंडी की कढ़ी | lady finger curry

ngredients. Just try it once you will surely like it's taste. It can be made from leftover okra/lady finger sabzi. Ingredients- Lady finger/okra- 250 gram Oil- 3 tbsp Gram flour- 2 tbsp Salt- 1 tsp Green chili- 2 Garlic- 7 cloves Curry leaves- 7 Rec chili powder- 1/4 tsp Curd- 5 tbsp Turmeric powder- 1/4 tsp Cumin seeds- 1 tsp Fenugreek seeds- 1/2 tsp Coriander leaves आपने बहुत तरह की कढ़ी खाई होगी लेकिन कभी इस तरह की स्वादिष्ट कढ़ी नहीं खाई होगी | यह भिंडी की कढ़ी है` इसे बनाना बहुत ही आसान होता है और स्वाद में भी बहुत अच्छी लगती है | आप भिड़ी की बची हुई सब्जी से भी इसे बना सकते है | एक बार इसे जरूर बनाए आपको यह बहुत ही पसंद आएगी | आप भिंडी की कढ़ी को रोटी` पूरी` पराठे और चावल के साथ खा सकते है | सामग्री- भिंडी- 250 ग्राम तेल- 3 बड़े चम्मच लहसुन- 5-7 कलियाँ हरी मिर्च- 2 दही- 5 बड़े चम्मच लाल मिर्च पाउडर- 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर- 1/4 छोटा चम्मच बेसन- 2 बड़े चम्मच नमक- 1 छोटा चम्मच कड़ी पत्ते- 5-7 जीरा- 1 छोटा चम्मच मेथी दाना- 1/2 छोटा चम्मच हरा धनिया हरे चने के कुरकुरे पकोड़े |