ताजे मटर की नर्म मुलायम फूली फूली इडली । Fresh Green Peas Idli | Masala Vegetable idli Recipe

Ingredients for Green Pea idli

Green Peas (हरी मटर) - 1 cup

Semolina (सूजी) - 1 cup (200 grams)

Curd (दही) - 1 cup

Ginger (अदरक) - 1/2 inch

Green chilli (हरी मिर्च) - 2

Curry Leaves (करी पत्ता) - 15 to 16

Mustard seeds (सरसों के दाने) - 1 tsp

Urad dal (उरद दाल) - 1 tsp

Oil (तेल) - 1 tbsp

Eno fruit salt (इनो फ्रूट साल्ट) - 1 tsp

Salt (नमक) - 1 tsp

Ingredients for Dip

Peanuts (मूंगफली) - 1/2 cup

Green Chilli (हरी मिर्च) - 1

Lemon (नींबू) - 1/2

Salt (नमक) - 1/2 tsp